Gabis Käsekuchen oder besser gesagt Quarktorte, der ideale Kuchen für den Nachmittags- Kaffee.
Das Backrezept und die Zutaten für den Teig :
- 65g Butter
- 65g Zucker
- 150g Mehl
- 1 Ei
- 1 gestrichener Teelöfel Backpulver
Die Zutaten für den Quark :
- 500g Quark
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1/2 normale Kaffeetasse Zucker
- 1/2 Kaffeetasse Öl
- 1/2 Liter Milch
In eine Backform mit 24 cm Durchmesser geben und eine Stunde bei 180 Grad Backen. Mit dem Foto musste ich mich wirklich beeilen sonst hätte ich das leere Kuchenblech fotografieren müssen. Ob nun die Bezeichnung Käsekuchen oder Quarktorte bei diesem Rezept richtiger ist entscheiden Sie am besten selbst nach dem Sie den Kuchen gebacken haben.